Papa´s Smokery BBQ on street foodiin ja erityisesti lihanvalmistukseen keskittynyt brändi. Lihatuotteet ovat erittäin laadukkaita ja menuun kuuluu mm Black Agnus Brisket sekä Chuck Roll eli härän rinta ja etuselkä savustettuna. Konsepti lihansavustus kärryineen on mielenkiintoinen ja herättää yleensä melkoista kiinnostusta varsinkin miesväen keskuudessa.
MINKÄLAISTA RUOKAA?
Asiakkaan valinnan mukaan liha tai kana, vaikkapa Brisket, nyhtöpossu tai Black Angus. Täydennetään perunoilla ja muine lisukkeineen (Coleslaw yms).
Esimerkkimenuja:
Black Agnus Burger
Brioche sämpylä, Chuck roll ( Härän etuselkä) Coleslaw, Punasipuli, Suolakurkku BBQ-kastike, Chili-Majoneesi
Pulled Pork Burger
Brioche sämpylä, Nyhtöpossua, Coleslaw, Punasipuli, Suolakurkku BBQ-kastike, Chili-Majoneesi
Pulled Chicken Burger
Brioche sämpylä, Nyhtökana, Coleslaw, Punasipuli, Suolakurkku BBQ-kastike, Chili-Majoneesi
Super Burger
Brioche sämpylä, Chuck Roll ja Nyhtöpossu, Coleslaw, Punasipuli, Suolakurkku BBQ-kastike, Chili-Majoneesi
Brisketlautanen
Black Agnus Brisket (Savustettua Härän rintaa), Koururanskalaiset, Punasipuli, Suolakurkku
Pastramlautanen
Black Agnus Pastram (Suolattu, savustettua Härän rintaa), Koururanskalaiset, Punasipuli, Suolakurkku
Nyhtöpossulautanen
Nyhtöpossua, Koururanskalaiset, Punasipuli, Suolakurkku
Nyhtökanalautanen
Nyhtökanaa, Koururanskalaiset, Punasipuli, Suolakurkku
KATSO LISÄÄ:
HINNAT :
Tapauskohtaisesti, kysy
KATSO VASTAUKSIA YLEISIMPIIN KYSYMYKSIIN TÄÄLTÄ