SAMI GARAM

Sami Garam on julkisuudestakin tunnettu kokki joka pyörittää Helsingissä 8 ravintolaa (GVC). Joku saattanut bongata grillaamasta Aamu TV:ssakin. Street Food on lähellä sydäntä ja Sami onkin myös grillauksen Suomen mestari.

 

MINKÄLAISTA RUOKAA?

Sami laatii halutun menun toivomuksesta. Menu voi olla vaikkappa burgereista grilliloheen tai TexMex-tyyppiseen ruokaan lisukkeineen. Grillattavat tehdään kaikki paikan päällä joten savulta eikä ruoantuoksulta tulla välttymään. Jälkiruoaksi voi tarjoilla vaikkapa "Jallussa" liekitettyä omenaa kermavaahdolla siten, että jokainen liekittää itse omat omenansa.

 

Esimerkkimenu:

- Grillatut antipastikasvikset, caesar-salaatti naturel, waldorfin salaatti.

- Sienibruschetta, härkäpastrami, gazpachoshot

- Liekkilohi, grilliperuna, grillikasvikset, hollandaise-kastike

- Ohukaiset, liekitetyt hedelmät, vaniljakastiketta

 

 

KATSO LISÄÄ:

GVC

Sami Garam

 

HINNAT :

Tapauskohtaisesti, kysy

 

KATSO VASTAUKSIA YLEISIMPIIN KYSYMYKSIIN TÄÄLTÄ